Zuppa di pollo con scaglie di uovo

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  73kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Una zuppa deliziosa e leggera cucinerà a casa sulla carne di pollo con farina condimento e uova sbattute.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• 1 pollo (che pesa 1–1.2 kg)
• 5-6 uova
• 200 g di cipolla
• 2 cucchiai farina
• limone
• sale e pepe
• olio vegetale

5 из 5 2 50 мин50 мин 73

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare la carne di pollo, tagliarla a pezzi, versare acqua fredda (tre litri di acqua), dato alle fiamme, portare a ebollizione, rimuovere la schiuma con un cucchiaio forato, cuocere ulteriormente a fuoco moderato fino a completo pronto per circa mezz’ora. Quindi rimuovere la carne, separare la carne da ossa, filtrare il brodo.
2. Friggere leggermente in olio vegetale in una padella preriscaldata cipolle tritate.
3. Separatamente, friggere un po ‘la farina in una padella asciutta cambio di colore.
4. Quindi raffreddare la farina secca, aggiungere un bicchiere di carne il brodo, mescolare bene la farina dai grumi.
5. Versare la farina diluita in un brodo leggermente bollente.
6. Quindi, mettere le cipolle fritte, cuocere tutte insieme sette minuti.
7. Sbatti le uova in una ciotola mescolando continuamente. brodo bollente, salare leggermente, pepare, togliere dal fuoco.
8. Zuppa pronta versare nelle patate, mettere a parte pezzi di pollo, aggiungere 1 cucchiaino. succo di lime o limone cospargere con verdure tritate finemente.

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• prima
• zuppa
• le uova