Zuppa Di Pollo Con Zucca E Riso

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 49.96kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 50min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  49.96kcal

• valutazione

• ricetta

Minestra di stagione leggera e piccante. Questa zuppa ha un sapore dolciastro aroma speziato e speziato, in quanto è fatto di zucca con paprika e noce moscata. Tale zuppa può essere preparata a casa e per i bambini.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/17 ingredienti

• Acqua-2-2,5 l.
• Zucca 400g.
• Patate 400 gr.
• Riso 1/4 tazza.
• Carne di pollo sulle ossa -600g.
• Spicchi d’aglio-3
• 1 cipolla
• 1 carota
• Foglia di alloro – 1 pz.
• 5 piselli pepe
• Paprika-1/2 cucchiai
• Zafferano 5 stami
• 1/4 di cucchiaino di noce moscata
• 1 spicchio
• Pepe nero qb
• Pepe bianco qb
• Sale qb

1ч 50мин1ч 50мин 49.96

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacqua il pollo, mettilo in acqua fredda e aggiungilo alloro, grani di pepe, chiodi di garofano.
2. Fai bollire il pollo per circa 50 minuti. Brodo necessario salerà nel mezzo della cottura.
3. Una volta che la carne è morbida, separala dalle ossa, tagliato a fette. Filtrare il brodo.
4. Sbucciare le verdure. Risciacquare il riso più volte in acqua fredda e lasciare asciugare.
5. Tagliare le patate in modo arbitrario a fette della stessa dimensione.
6. Grattugiare le carote.
7. Sbucciare la zucca dalla buccia e dal nucleo. Denso taglio di polpa delle stesse dimensioni delle patate.
8. Metti le patate nel brodo e fai bollire, rimuovi la schiuma, riduci fuoco a ebollizione, cuocere a fuoco lento per circa un quarto d’ora.
9. Metti zucca, carote e cipolle alle patate. Cuocere per circa un terzo ore fino a quando le verdure sono morbide. 15 minuti prima della fine della cottura, inserire zuppa di riso e zafferano.
10. Pochi minuti prima di spegnere il fuoco, riportare la carne nella zuppa pollo, metti la noce moscata, il pepe bianco spremuto premere aglio e paprika.

parole chiave:

• Zuppa Di Pollo
• riso
• zuppa di pollo
• zucca