Zuppa Di Pollo Speziato

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 143.78kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  143.78kcal

• valutazione

• ricetta

Gli spetzle sono gnocchi tedeschi, anche se gli stessi tedeschi li considerano pasta. Tali gnocchi possono essere preparati anche a casa un piatto indipendente e sotto forma di contorno. Bene, faremo con quelle deliziose zuppe di pollo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Pollo – 800 gr.
• Patate – 7 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Olio vegetale-2 cucchiai
• Farina – 100 g
• Uovo – 1 pz.
• Latte – 30 ml
• Sale qb
• Pepe nero – 1⁄4 cucchiaino
• Foglia di alloro – 1 pz.

1ч 20мин1ч 20мин 143.78

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliamo il pollo a pezzi e lo facciamo bollire fino a cottura. carne pulire dalle ossa e tornare nella padella con tritato patate. Cuocere per 15 minuti.
2. Friggere le carote con le cipolle sott’olio e aggiungere al cavolo con patate. Aggiustare di sale.
3. Prendiamo gli gnocchi. Abbiamo bisogno di una grattugia grande, o meglio di lei il retro.
4. Mescolare il latte con l’uovo e il sale fino a che liscio e versare miscela nella farina.
5. Impastare la pasta appiccicosa.
6. Metti la grattugia sulla padella e spingi l’impasto attraverso di essa in piccole porzioni, sfregando dal basso.
7. Cuocere per 5 minuti aggiungendo una foglia di alloro e pepe.
8. La zuppa deve essere spazzata sotto il coperchio già senza fuoco per altri 2-3 minuti. La zuppa è pronta.

parole chiave:

• gnocchi