Zuppa Di Pomodoro Con Crema Di Formaggio E Bianco vino

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 57.27kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  57.27kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa zuppa di pomodoro in stile italiano adattata per fatto in casa con crostini all’aglio.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/17 ingredienti

• Pomodori nel loro succo-1 kg.
• Cipolle grandi – 1 pz.
• Aglio – 1 spicchio
• Formaggi lavorati – 2 pezzi
• Ghee – 3 cucchiai. l.
• Formaggio-60 gr.
• Amido – 1 cucchiaino.
• Garofano – 2 pezzi
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Bacchetta 4 pezzi
• Trave Greens-1/2
• Vino bianco secco-1 cucchiaio.
• Brodo di pollo forte-1 tazza.
• Sale qb
• Zucchero qb
• Pepe nero appena macinato a piacere
• Acqua-1,8 l.

1 ч1 ч 57.27

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Macina i pomodori in un frullatore. Se hanno una buccia, allora lei dovrebbe essere rimosso.
2. Sbucciate le cipolle, tagliatele a pezzetti e friggere nel burro fino a ottenere un leggero color caramello.
3. Mescolare i purè di pomodori con le cipolle fritte. aggiungere chiodi di garofano, foglia di prezzemolo. Riscalda la massa, versa il vino. Shuffle e aggiungere lo zucchero a piacere. Cuocere per 7 minuti.
4. Tagliare il formaggio fuso a fette, un pugno in un frullatore con un bicchiere di brodo.
5. Versare il formaggio nella zuppa. Mescolare e aggiungere a piacere. Porta a ebollizione.
6. Diluire l’amido in 50 ml. acqua e versare nella zuppa. Shuffle e cuocere per 10 minuti a fuoco basso.
7. Friggere le fette di pane in una padella su entrambi i lati.
8. Macina l’aglio con un pizzico di sale e un cucchiaio di burro massa omogenea.
9. Distribuire una massa di fette di pane, cospargerle con formaggio grattugiato.
10. Cuocere in forno a 180 ° C fino a quando il formaggio si è sciolto.
11. Versare la zuppa in piatti, cospargere con pepe appena macinato e servire con crostini all’aglio.