Zuppa di pomodoro pappa al pomodoro (italiano. Pappa al Pomodoro – porridge di pomodoro) è preparato dai prodotti principali e più importanti Cucina toscana che riflette il suo carattere, semplicità e saturazione di aromi e sapori. Olio d’oliva, aglio, basilico, cipolle, succosi pomodori maturi e un bicchiere di vino bianco – tutto questo bollito e schiacciato da un frullatore allo stato di purea. Aggiungi a schiacciate le fette di pane raffermo in modo che si ammorbidiscano e assorbano deliziosa zuppa, pur rendendola più soddisfacente. Cospargere di pomodoro zuppa di parmigiano grattugiata e servire freddo, caldo o caldo. il è impossibile staccarsene in qualsiasi condizione! una porzione: (totale 6) Calorie 314, totale grassi 12 g., saturi grassi, proteine 11 g, carboidrati 39 g, fibra g, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Olio extra vergine di oliva + olio di alta qualità per alimentazione
- 1 grande cipolla rossa, a dadini
- Un pizzico di scaglie di peperoncino
- 3 spicchi d’aglio, schiacciati e tritati finemente
- 1 cucchiaio. vino bianco
- 1 kg pomodori maturi estivi tagliati a dadini
- 10 foglie di basilico, metà intere e metà sottili affettato
- 2 cucchiai. succo di pomodoro
- 2 cucchiai. il pane italiano di ieri senza crosta, affettato cubi
- 0,5 cucchiai. parmigiano grattugiato
Ricette con ingredienti simili: cipolla, peperoncino cereali, aglio, vino bianco, pomodori, basilico, succo di pomodoro, pane Italiano, parmigiano
Preparazione della ricetta:
- Metti a fuoco moderato una padella larga e larga, versa cospargere di olio e cospargere. Salare e aggiungere pepe rosso a piacere. Cuocere per 8-10 minuti fino a quando la cipolla è morbida e molto aromatica. Quindi versare l’aglio e cuocere altri 2 o 3 minuti. Versare il vino e cuocere fino a quando non evapora a metà. Quindi mescolare i pomodori sale qb e cuocere per 12-15 minuti fino a quando i pomodori sono morbido e non lascerà il succo. Mescolare in foglie di basilico intero.
- Tritare delicatamente i pomodori in un frullatore in più passaggi. Quindi versare nuovamente le purè di patate nella padella, aggiungere il succo di pomodoro e pane. Bollire la zuppa a fuoco moderato per 20 minuti fino a completa ammorbidito e zuppa addensata. Prova la zuppa di sale e, se necessario aggiungere sale.
- Versare la zuppa in piatti, cospargere con formaggio grattugiato, tritato basilico, condire con olio e servire.
