Zuppa di mais con prosciutto – una ricetta dettagliata per cucinare. valore di una porzione: (totale 4) Calorie 677, grasso totale 34 g., grassi saturi 19 g., proteine 23 g., carboidrati 79 g., fibra 10 g., colesterolo 117 mg., sodio 1297 mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTempo di achillesi: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 spighe, foglie e fibre di buccia, tagliate fondazione
- 5 cucchiai. l. (75 gr.) Burro
- 4 rametti di timo
- 1 cipolla grande, a dadini
- 3 gambi di sedano, tagliati a fettine sottili
- 1 grosso spicchio d’aglio, tritare
- sale
- 250 gr prosciutto a dadini
- 2 patate grandi, sbucciate e tagliate a pezzi grandi cubi
- 6 piume di cipolla verde, tagliate a piccoli anelli
- 2/3 art. crema grassa
Ricette con ingredienti simili: prosciutto, mais, patate, cipolle cipolle, aglio, sedano, cipolle verdi, panna, timo
Preparazione della ricetta:
- Separare il mais dalle orecchie e lasciare met� bicchieri per arrostire con carne. Sciogliere 4 cucchiai in una casseruola burro, aggiungere timo, cipolle, sedano, aglio, chicchi di mais, sale 1 cucchiaino. salare e friggere a fuoco vivo, per 4 minuti. Aggiungi patate, pannocchie e versa 5 bicchieri di acqua bollita. Coprire e cuocere, 20-25 minuti.
- Nel frattempo, sciogli il rimanente cucchiaio di panna in una padella olio, aggiungere mezzo bicchiere di chicchi di mais e prosciutto, friggere a temperatura medio-alta, circa 6 minuti. Aggiungi le cipolle verdi e continua a friggere per altri 1 minuto.
- Rimuovi le pannocchie di mais dalla zuppa. Aggiungi la panna alla zuppa e riscaldare per circa 1 minuto. Versare la zuppa nei piatti e aggiungere il prosciutto tostato con mais.
