La zuppa ricca e ricca si scalda perfettamente in una giornata fredda o tempo piovoso. È preparato con verdure e noodles a base di pollo brodo. Invece di noodles regolari, puoi prendere la pasta all’orzo italiana. Sarà meglio mantenersi in forma e gli avanzi in frigorifero si trasforma in una massa densa. Prefriggere a secco pasta con cipolle, carote e sedano, quindi versare il brodo e portare alla prontezza. Cospargere alla fine la zuppa di succo di limone è l’ingrediente segreto che lo dar� gusto rinfrescante speciale, specialmente con fresco verdi. Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/3 art. pasta di orzo o altra pasta piccola o pasta all’uovo, o spaghetti rotti
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 gambo di sedano, tritato (circa 1 cucchiaio)
- 1 carota media, tritata (circa 3/4 cucchiai)
- 1 spicchio d’aglio, schiacciato
- Un quarto della cipolla media, circa 0,5 cucchiai.
- 1/4 cucchiaino sale grosso
- 4 cucchiai. Brodo di pollo leggermente salato (2 lattine o 1 confezione 1 l.)
- Una piccola manciata di foglie di prezzemolo, basilico o aneto, tritato (circa 2 cucchiai. l.)
- Succo di mezzo limone (circa 1 cucchiaio. L.)
- Per servire: cracker integrali o bastoncini di formaggio
Ricette con ingredienti simili: pasta di orzo, sedano, carote, basilico, aneto
Preparazione della ricetta:
- In una casseruola media a fuoco medio, riscaldare olio d’oliva; aggiungere tutte le verdure, aglio e cipolle. Sale e friggere fino a che morbido, circa 6 minuti. Aggiungere la pasta secca e friggere fino a doratura, circa 2 minuti. Quindi versare il brodo e a fuoco alto, portare a ebollizione. Cuocere, coperto con un coperchio, fino a quando pasta pronta, circa 8 minuti.
- Aggiungi la tua scelta di verdure e succo di limone. Sale e q.b. pepe Versare la zuppa in un thermos, mettere in un sacchetto per colazione con cracker e bastoncini di formaggio e invia i bambini a scuola. Puoi anche aggiungere pollo bollito o Polpette di carne Consigli di cottura Questa zuppa è ben tenuta. nel congelatore, in modo che gli avanzi possano essere congelati. bollire una doppia porzione in modo che sia sempre a portata di mano.
