Zuppa di uova con pollo e insalata – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 552, grassi totali 29 g., grassi saturi 7 g., proteine 40 g., carboidrati 35 g., fibra 5 g., colesterolo 246 mg., sodio 871 mg., zucchero – g. 
Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 cucchiai. l. olio d’oliva
- 5 piume di cipolla verde, tagliate a boccoli (bianche e verdi parti da dividere)
- 4 cucchiai. brodo di pollo leggermente salato
- 1/2 cucchiaio. riso
- 150 gr. carote giovani tagliate a fette grandi
- 150 gr. giovane rapa, tagliata in quattro parti
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- 2 uova
- 4 cucchiai. l. succo di limone appena spremuto
- 2 cucchiai. carne di pollo fritto a fette, senza pelle
- 3 cucchiai. l. prezzemolo tritato (facoltativo)
- 8 cucchiai. lattuga verde
Ricette con ingredienti simili: cipolle verdi, riso, carote, rape rapa, uova, succo di limone, pollo, prezzemolo, insalata
Preparazione della ricetta:
- Scaldare in una padella 1 cucchiaio. l. olio d’oliva a moderatamente alta temperatura. Aggiungi le parti bianche della cipolla verde e friggi, mescolando fino a che morbido, circa 2 minuti. Versare il pollo brodo, 3 cucchiai. acqua, aggiungere riso, carote, rape e 1/4 cucchiaino. sale e pepe Portare a ebollizione, quindi ridurre a moderato a bassa temperatura e cuocere fino a quando riso e verdure sono morbido, 12-15 minuti
- Sbattere le uova in una ciotola e 3 cucchiai. l. succo di limone Quindi costantemente montare la massa di uova versare lentamente 1,5 cucchiai. brodo caldo. Aggiungi la carne di pollo alla zuppa, quindi versa il composto di uova con brodo. Portare a ebollizione la zuppa, quindi rimuovere la padella dal fuoco. Mescolare nelle parti superiori di cipolle verdi e prezzemolo. Aggiungi sale e q.b. pepe
- Mescolare in un’insalatiera lattuga con 3 cucchiai. l. oliva olio e 1 cucchiaio. l. succo di limone Condire con sale e pepe. Servi l’insalata nella zuppa.
