Zuppa di uova di pollo fatta in casa

2

• 5

• Tempo di cottura

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 70kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Valore energetico
  

  70kcal

• valutazione

• ricetta

Questa ricetta è molto simile a quella classica che abbiamo abituato a cucinare a casa, tuttavia piccoli cambiamenti lo rendono più facile e utile. Mancanza di vermicelli, metodo di frittura e taglio patate, ti permettono di diventare trasparente e allo stesso tempo abbastanza delizioso brodo. Gli steli di prezzemolo, aneto e aglio faranno la zuppa più aromatico.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Coscia di pollo – 4 pezzi
• Patata – 3 tuberi
• Carote – 1 pz.
• Cipolla – 2 pezzi
• Aglio – 1 spicchio
• Uovo – 2 pezzi
• Aneto e prezzemolo – 40 gr.
• Sale e pepe – a piacere
• Acqua – 1,3 litri

1 ч1 ч 70

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Preparare i prodotti:
2. Versare le cosce di pollo con acqua fredda e portare ad ebollizione calore medio. Dopo l’ebollizione, fai attenzione, decalcifica subito dopo la sua apparizione. La decalcificazione tempestiva far� il brodo è trasparente ed elimina i sapori estranei.

3. Dopo che quasi tutta la bilancia è stata rimossa, inserirla preparazione di gambi di brodo di prezzemolo, aneto, spicchio d’aglio e un pizzico di pepe nero macinato. Questi ingredienti porteranno sapori aggiuntivi. Lasciare cuocere per 10 minuti, ma per ora andare per le verdure.

   

4. Tagliare le carote in strisce sottili.

   

5. Tagliare la cipolla in semianelli sottili.

   

6. Poiché la nostra zuppa è cotta senza friggere, abbiamo bisogno di carote e cipolle aggiungere davanti alle patate.

   

7. Tagliare le patate a fette grandi. Taglia prima patata a metà, e poi ogni metà – ad angolo rispetto al centro.

   

8. Dopo che le cipolle e le carote sono cotte per 10 minuti, – deporre le patate. Rimuovere gli steli di prezzemolo e aneto dal brodo (uno spicchio d’aglio non può essere rimosso). Spara anche il risultato scalare e cuocere fino a quando le patate sono quasi pronte. non devi aspettare che le patate siano completamente bollite, lei far� il brodo è fangoso e lo rovina. Non appena le patate stanno per diventare completamente morbido – spegni fuoco, sale, coperchio e lasciare fermentare la zuppa per 10 minuti.

   

9. La zuppa è pronta, versa sui piatti! Guarnire con foglie quando si serve prezzemolo, aneto e mezzo uovo sodo.

parole chiave:

• infuso
• Cucina casalinga
• Zuppa Di Pollo
• pollo
• primi piatti
• zuppa
• pasti abbondanti