Zuppa di verdure con cavoletti di Bruxelles

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Le zuppe fatte in casa più semplici sono le purè. Sì e tuttavia, nulla di complicato in loro. Non importa come hai tagliato prodotti: cubi, cerchi o solo quarti. Piegato dentro Ho bollito la casseruola, l’ho colpita con purè di patate e la zuppa era pronta. Veloce e delizioso. La cosa più difficile è servire una zuppa così bella e tenerla dentro vitamine nem durante la cottura. Facciamo la zuppa in una pentola a cottura lenta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Per prima cosa, prepara le verdure, risciacqua e sbuccia.
  2. Tagliare le patate e le carote a cubetti.
  3. Tagliare la cipolla più piccola.
  4. Sul multicooker, esegui il programma di cottura (15 min). Versare dentro olio e cipolle addormentate. Passaggio fino a dorato.
  5. Dopo 5-7 minuti, ci addormentiamo con le carote e le friggiamo leggermente. bisogno mescolare costantemente in modo che le verdure non vengano bruciate. In questo caso, la zuppa avrà un retrogusto sgradevole. Sale e pepe
  6. Dopo il segnale, versare il cavolo, le patate e l’acqua nella ciotola della forchetta a livello di verdure, cuocere sul programma Soup (15 min) sotto chiuso il coperchio. La valvola del vapore deve essere chiusa.
  7. Dopo il segnale rilasciamo vapore. Versare la zuppa in un altro contenitore (metti alcune forchette di cavolo a lato), schiacciato un frullatore.
  8. Versa il latte nella zuppa e scalda fino a ebollizione.
  9. Versare in porzioni, decorare con cavolo e zafferano.

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