Zuppa di zucca con curry e miele – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 295, grassi totali 6,5 g, grassi saturi g., proteine 11,5 g. carboidrati 56 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 40 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 zucca di noce moscata sbucciata (pesatura circa 1200 g.), tagliato a dadini di 3 cm di spessore.
- 1 cucchiaio. l. olio di canola
- 1 cipolla media tritata (circa 2 Art.)
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 6 cucchiai. brodo di pollo o verdure
- 1 cucchiaio. l. e 2 cucchiaini polvere di curry
- 0,5 cucchiaini sale
- 2 cucchiai. l. miele
- Un po ‘di yogurt naturale, semi di zucca per decorazione
Ricette con ingredienti simili: zucca, curry, miele, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Scaldare l’olio a fuoco medio in una padella da 5 litri. Aggiungi la cipolla e l’aglio, friggi fino a quando non saranno ammorbiditi, 6-7 minuti. Aggiungi zucca, brodo, curry e sale, porta a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere lentamente fino a quando la zucca diventa morbido, circa 12-15 minuti. Togliere dal fuoco, aggiungere e mescolare il miele e macinare con un frullatore fino a che liscio. Aggiungi sale a piacere. Versare in scodelle, decorare yogurt e semi Uscita: 1,5 cucchiai. per porzione.
