Zuppa di zucca e mandarino di Capodanno

5

• Tempo di cottura

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 49.26kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  49.26kcal

• valutazione

• ricetta

Zuppa di purea insolitamente piccante e aromatica con un umore di Capodanno, che può essere cucinato a casa dalle zucche con mandarini e zenzero. Il gusto è unico!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Brodo di pollo – 2,5 L
• Carote – 1 pz.
• Mandarini – 2 pezzi
• Zenzero – 2 cm
• Olio d’oliva – 3 cucchiai
• Crema grassa – 1 tazza
• Zucca – 1⁄2 kg
• Semi di zucca – 2 cucchiai.
• Sale qb
• Pepe nel mulino a piacere
• Porro – parte bianca
• 1/3 di noce moscata

30 мин30 мин 49.26

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Pezzi tagliati carote e zucche, semi pelati e semi di girasole.
2. Porro, tritato in anelli, risciacquare sotto l’acqua corrente, per lavare il terreno, che è spesso intasato tra gli steli. Stiamo asciugando.
3. Strofina la scorza di mandarini. Quindi li puliamo e tagliamo i film con semi.
4. In olio caldo in uno stufato, passiamo il porro con la carota circa 7 minuti. Distribuiamo loro fette di zucca e continuiamo cuocere per circa un quarto d’ora.
5. Unire mandarini tritati e zenzero grattugiato con fritto verdure, friggere per 5 minuti e riempire con brodo. il Il brodo vegetariano può essere vegetale. Cuocere fino al zucca morbida. Dovrebbe cadere dalla lama di un coltello.
6. Facciamo la zuppa di purè, introduciamo la crema calda. Sale e pepe assaggiare e strofinare la noce moscata. Mescola, scalda un po ‘ zuppa e versare in piatti, cospargere con semi.

parole chiave:

• Anno nuovo