Zuppa Di Zucca gnocchi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 71.06kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  35 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  71.06kcal

• valutazione

• ricetta

E cosa stiamo facendo tutti zuppa di zucca con la zucca, come se fosse di più non adatto a niente? E cuciniamo una deliziosa casa da esso. gnocchi e cuocili in un brodo di carne.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Zucca – 100 g
• Patata – 3 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Brodo – 1 L
• Origano – 0,5 cucchiaini
• Olio vegetale – 3 cucchiai. l
• Sale – 1/3 cucchiaino
• Pepe – 1/3 cucchiaino
• Farina – 1 cucchiaio.
• Radice di prezzemolo-30 gr.
• Uovo – 1 pz.

35 мин35 мин 71.06

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Come al solito, iniziamo conservando le verdure.
2. Puliamo e tagliamo le verdure: cipolle, carote, patate. Per quelli a chi come la radice di prezzemolo, puoi aggiungerla al soffritto.
3. Friggere le cipolle con le carote in un burro riscaldato in padella.
4. Metti le patate nel brodo e metti la padella sul fuoco. Cuocere per 15 minuti. Aggiungi le verdure saltate.
5. Sbucciate la zucca e, affettatela, lessatela in un piccolo quantità d’acqua.
6. Zucca salata schiacciata in purè di patate, aggiungere origano tritato, mescolare con l’uovo, quindi farina, impastare la pasta.
7. Aggiungi l’impasto con un cucchiaio al brodo e cuoci fino a quando gli gnocchi sono pronti. La dimensione dei gnocchi dipenderà dalla dimensione del cucchiaio scavato l’impasto.

parole chiave:

• gnocchi
• zuppa
• zucca