Zuppa leggera

4

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 36.93kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  3 h

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  36.93kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Prova a cucinare a casa fragrante e a basso contenuto calorico delizioso zuppa di polmone di manzo. Se vuoi fare una zuppa più soddisfacente, aggiungi le patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Spicchio d’aglio-1
• Yogurt naturale-1/2 cucchiai.
• Paprika-1 cucchiaino.
• Peperoncino piccante – 1/2 cucchiaino.
• Mazzo di prezzemolo-1/2
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Sale qb.
• Olio vegetale-20 ml.
• Manzo leggero-300 gr.
• verdure per servire.
• Cipolla-1 pz. + 2 cucchiai. grattugiato

5 из 5 1 3 ч3 ч 36.93

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare la luce, tagliare a pezzetti, versare acqua, ebollizione.
2. Scolare l’acqua, sciacquare i polmoni e riempire nuovamente con acqua. Cucinare insieme con cipolla e alloro 2-2,5 ore fino a quando saranno teneri. finito facile forare i polmoni con uno stecchino, una forchetta o un coltello.
3. Rimuovere la carne dal brodo.
4. Raffreddare la carne e tritarla.
5. Filtrare il brodo.
6. Friggere la farina in olio vegetale. Aggiungi 1 cucchiaio di cipolla grattugiata. l., prezzemolo tritato, paprika, peperoncino.
7. Friggere una porzione di cipolla grattugiata in olio con un pizzico di paprika.
8. Metti i polmoni nella farina e mescola tutto.
9. Unire la carne con il brodo. Dai un pugno con un frullatore. Warm up to ebollizione.
10. La zuppa è servita con yogurt naturale o panna acida. Metti in cima un cucchiaio di cipolle fritte.

parole chiave:

• zuppa di crema
• polmone
• zuppa di carne
• frattaglie
• zuppa
• zuppa di purè