Zuppa verde con uova sode: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 131kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  131kcal

• valutazione

• ricetta

Una zuppa gustosa e abbondante a pranzo per tutta la famiglia, il che è molto basta cucinare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• manzo 300 gr
• carote 1 pz
• arco 1 pz
• acetosa 1 mazzetto
• uova sode 2 pezzi
• olio per friggere 30 gr
• sale qb
• verdi a piacere
• patata 400 gr
• aneto 1/3 raggio
• alloro 2 pezzi

50 мин50 мин 131

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Cuocere la carne in acqua, rimuovere la schiuma e cuocere per circa 2 ore.
2. Tagliare la cipolla grossolanamente e friggere in olio. Rimuovi l’arco. aggiungere carote grattugiate e scese per friggerle.
3. Taglia la patata Bollire le uova e tagliarle a cubetti.
4. Tritare finemente l’acetosa e l’aneto.
5. Rimuovere la carne dal brodo, rimuovere le ossa e tagliare la carne finemente.
6. Riporta la carne nel brodo, aggiungi le patate, l’alloro, salare e cuocere per 10 minuti.
7. Aggiungi acetosa e friggere alla zuppa, cuoci per 5 minuti.
8. Spegni il fuoco e aggiungi aneto e uova.

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• borsch verde
• zuppa verde
• zuppa di uova