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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
55.7kcal
- valutazione
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ricetta
Zuppa contadina semplice e gustosa, facile da preparare a casa seguendo una ricetta passo dopo passo. La zuppa è densa, quasi pastoso. La sua densità può essere regolata a proprio piacimento. Nel dettaglio su cosa sia la zatiruha per zuppa e come prepararla, tu impara dalla ricetta!
Cominciamo!
Gli ingredienti
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55.7
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Lavare il pollo, tagliarlo a pezzi, mettere in acqua fredda. Portare a ebollizione, rimuovere la schiuma.
- Salare il brodo e metterci dentro la foglia di alloro.
- Patate tagliate a fette.
- Tagliare le carote in grandi fette rotonde.
- Cipolla e sedano tagliati in un cubo medio.
- 15 minuti dopo l’ebollizione, mettere le patate nel brodo e carote, portare a ebollizione. Cuocere per cinque minuti. Quindi metti l’arco e sedano. Cuocere fino a quando il pollo è cotto per altri 40 minuti a fuoco lento il fuoco.
- Rompere l’uovo in un piatto, agitare. Avanti per mettere altri 2 piastre. Versa la farina in una, un secondo piatto per la zatiruha.
- Lavarsi accuratamente le mani, asciugare. Immergi prima i palmi delle mani nell’uovo e poi nella farina.
- Strofina i palmi l’uno contro l’altro su un secondo piatto fino a formare bobine di farina. Scuotili dal piatto. Questo è lo spreco. Lo è eseguire la procedura fino a quando l’uovo o la farina si esauriscono. Asciugare la zatiruha e passarla al setaccio per rimuoverla farina in eccesso.
- Versa la zatiruha nella zuppa tre minuti prima che la zuppa sia pronta. zuppa mescolare in modo che i problemi non si attacchino. Buon appetito!
parole chiave:
- zuppa di pollo
- zuppa di pollo
