Amaretti di cocco e fragola – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: кулинарныйscrittore Nick Malgieri Tempo: 30 min. Difficoltà: facile Quantità: 40 biscotti Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 200 gr. fiocchi di cocco dolce
- 1/4 Art. fragole tritate
- 2 uova della categoria CO
- Pizzico di sale
- 2/3 art. zucchero
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- Attrezzatura: 2 coperti con carta pergamena o foglio da forno o rotolo forma
Ricette con ingredienti simili: cocco, fragole, estratto di vaniglia, uova
Preparazione della ricetta:
- Posizionare le griglie nel terzo superiore e inferiore del forno e preriscaldarlo a 180 ° C. Nella ciotola del robot da cucina, impostazione un coltello per ugello, battuto nella modalità “pulsazione” scaglie di cocco 6-8 volte con a intervalli di 1 secondo Devi tagliare, non macinare esso. In una ciotola di medie dimensioni, sbattere le uova con sale fino a quando non lo sono confuso. Aggiungi lentamente lo zucchero a velo, quindi aggiungi vaniglia. Mescolare le fragole e il cocco.
- Distribuire su un cucchiaino con la parte superiore dell’impasto su preparato teglie da forno. La distanza tra i biscotti dovrebbe essere di circa 5 cm. Cuocere per 12-15 minuti fino a quando gli amaretti sono saturi di colore dorato ma ancora morbido all’interno. scivolo pergamena da una forma su un reticolo. Conserva gli amaretti raffreddati tra fogli di pergamena o carta oleata in una lattina di metallo o contenitore in plastica con coperchio a tenuta stagna.
