Anatra in umido con cavolo, mirtillo rosso salsa

5

• Tempo di cottura

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 45min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 139kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 45min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  139kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Deliziosa anatra cucinata a casa per una grande azienda (calderone sette litri), principalmente per gli uomini (il piatto è molto soddisfacente, gli uomini apprezzeranno).

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• anatra (del peso di circa 2 kg)
• 2 kg di cavolo
• 400 g di pomodori
• 1 cucchiaio. l. semi di cumino
• 2-3 rametti di rosmarino (opzionale)
• 150 g di cipolla
• 150 g di carote
• 500 g di mirtilli rossi
• 250 ml di acqua
• 2 cucchiai zucchero
• 2 cucchiai amido (no slide)
• sale e pepe
• olio vegetale

5 из 5 2 1ч 45мин1ч 45мин 139

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Preparare le verdure: tritare la cipolla, pulire le carote grattugia media, tagliare i pomodori in un cubo, tritare il cavolo processore.
2. Lavare l’anatra stessa, tagliarla di medie dimensioni (tagliare il grasso).
3. In un calderone, friggi la cipolla con olio vegetale riscaldato carote.
4. Aggiungi i pezzi di anatra, friggi leggermente insieme.
5. Mettete i pomodori, mescolate, salate e pepate leggermente, chiudi il coperchio. Spegnere con fuoco moderato per mezz’ora, mescolando.
6. Aggiungere i semi di cavolo e cumino tritati, mescolare delicatamente, continua a cuocere a fuoco lento anche sotto il coperchio 45 minuti
7. Opzionalmente, il rosmarino può essere aggiunto poco prima della laurea.
8. Per la salsa nel mestolo mettere i mirtilli rossi Isahar, versare mescolare con acqua, mescolare per sette minuti, mescolando.
9. Separatamente, diluire l’amido in 50 ml di acqua fredda.
10. Versare in un mirtillo rosso, mescolando, portare a ebollizione rimuovere immediatamente la flessione.
11. Mirtilli rossi freddi puri in un frullatore e servire al finito il piatto. Buon appetito!

parole chiave:

• cowberry
• salsa di mirtilli rossi
• secondo
• verdure
• anatra