Pilaf di pollo senza zucchero: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 194’84kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  194’84kcal

• valutazione

• ricetta

Questa versione di pilaf non è una vera ricetta uzbeka, tuttavia, è molto facile da cucinare a casa e ha un sapore non è peggio, prova a farlo e non te ne pentirai.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• pollo – 1 kg
• riso – 800 gr
• carote – 1 kg
• cipolle – 2 pezzi
• olio di semi di girasole – 100 gr
• sale pepe nero zira qb

1ч 30мин1ч 30мин 194’84

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Friggere il pollo in olio di semi di girasole fino a dorarlo marrone.
2. Aggiungi la cipolla, affetta un quarto degli anelli, friggi pochi minuti
3. Le carote si sfregano su una grattugia in grandi cannucce. Aggiungi alla carne friggere per un paio di minuti.
4. Aggiungo sale, pepe, aggiungo zira, sfregandolo con le mani.
5. Versare acqua bollente a livello con verdure e carne, adagiare dentro un’intera testa d’aglio, sbucciata solo dall’esterno buccia.
6. Coprire e carcassa per 15-20 minuti. Questo si chiama zirvak.
7. Risciacquare abbondantemente fino a quando l’acqua pulita.
8. Mando riso allo zirvak, non mescolare, versare sopra acqua bollente 1 cm sopra il livello del riso, coprire, lasciare cuocere 15 minuti
9. Raccolgo il riso attorno ai bordi al centro con una piccola diapositiva, aggiungo altro un po ‘di zira sopra il riso, chiudi il coperchio e lascia cuocere altri 15-20 minuti fino a quando non è completamente pronto.

parole chiave:

• pollo
• pilaf
• riso