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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
70kcal
- valutazione
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ricetta
La nostra famiglia ama la barbabietola e la cuciniamo sempre proprio come a casa – nella versione snella e non sul brodo. L’olio di girasole profumato gli conferisce una vera verdura speciale il gusto. Assicurati di provare a renderlo molto gustoso!
Cominciamo!
Gli ingredienti
0/11 ingredienti
70
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
Passaggi effettuati: 0/0
- Sbucciate e tritate cipolle, carote, barbabietole e patate a cubetti.
- Versare olio di girasole non raffinato nella padella, riscaldare l’olio.
- Metti tutte le verdure sott’olio, mescolando e friggendo per un paio di minuti, ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento altri 10 minuti.
- Aggiungere la quantità d’acqua richiesta, cuocere altri 5-10 minuti.
- Aggiungi alloro, pepe in grani e aglio, sale qb, togliere dal fuoco e lasciare fermentare la zuppa. Zuppa di barbabietola piace e qualsiasi zuppa di verdure ha un sapore migliore il secondo giorno, quindi più tempo ci vuole insisterà il meglio.
- Servire con panna acida e aneto fresco. Buon divertimento appetito!
parole chiave:
- borsch
- Zuppa di barbabietola
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- zuppa
