Arrosto di manzo classico

14

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 212kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  212kcal

• valutazione

• ricetta

Una ricetta per un delizioso arrosto di manzo classico inglese, un intero pezzo di manzo cucinato a casa nel forno. Questa volta da un normale pezzo di manzo (no marmo).

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/4 ingredienti

• manzo 800 g
• olio d’oliva 3 cucchiai. l.
• sale qb
• aglio – 2 chiodi di garofano

2 ч2 ч 212

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Ungere la carne con olio di oliva e aglio, friggere su tutti i lati in un profondo stufato.
2. Mettere la carne in una teglia di vetro, ungere di nuovo aglio olio d’oliva.
3. Preriscalda il forno a 240 gradi, rimuovi la carne.
4. Dopo 15 minuti, girare, lasciare per altri 8 minuti.
5. Rimuovere la carne, ridurre il calore a 150 gradi. Sale, metti via forno freddo, infornare fino a cottura.
6. Tiriamo fuori la carne quando una crosta marrone si forma su di essa.

parole chiave:

• secondo
• manzo
• europeo
• carne
• arrosto di manzo