Baklava a forma di cesto

Baklava a forma di cesto: una ricetta dettagliata di cottura. Foto di Baklava sotto forma di cestini Time: 6 час. Difficoltà: media Quantità: 30 cupcakes Le ricette usano contenitori di misurazione. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 2 pezzi (15 pezzi) mini cestini per pasta fillo
  • 1/2 cucchiaio. pistacchi
  • 1/2 cucchiaio. noci
  • 1/2 cucchiaio. mandorle
  • Scorza di 1 limone
  • 1/4 Art. più 3 cucchiai. l. zucchero
  • 2 cucchiai. l. burro fuso
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1/4 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaio. acqua
  • 1/4 Art. miele
  • Equipaggiamento aggiuntivo: 2 moduli per mini cupcake (su 12 pezzi), robot da cucina

Ricette con ingredienti simili: pasta filo, scorza di limone, estratto di vaniglia, mandorle, noci, pistacchi, cannella, sciroppo, miele

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 180 ° C. Metti i pistacchi, le noci e mandorle su una teglia e friggere in forno fino a doratura e aroma, circa 8 min. Lascia raffreddare leggermente le noci, mettile dentro robot da cucina con scorza di limone, 3 cucchiai. l. zucchero cremoso burro, cannella, sale e vaniglia. Beat in modalità impulso.
  2. Inserire i cestini di pasta fillo negli incavi delle 2 forme per cupcakes. Metti in ogni cestino un cucchiaino di noce miscela. Cuocere fino a quando il ripieno è caldo, circa 10 minuti.
  3. Nel frattempo, in una piccola casseruola a fuoco medio, portare a acqua bollente, 1/4 cucchiaio. zucchero e miele. Ridurre il calore a basso e cuocere fino a quando il composto è liscio e leggermente addensato, 8-10 minuti. Versa un cucchiaino di ogni sciroppo in ogni cestino e lascialo in ammollo. quindi versare un altro cucchiaino di sciroppo. Non refrigerare meno di 5 ore o durante la notte.

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