Biscotti al cioccolato “Giorno e notte”

I biscotti delizieranno non solo per il loro pronunciato gusto al cioccolato, ma anche bello da vedere. Quando lo decori con zucchero a velo, puoi farlo Mostra immaginazione e applica una varietà di modelli. Per esempio cospargere le fette, coprendole a metà con carta pergamena. L’impasto Risulta tenero e allo stesso tempo croccante Condividi con gli amici: Foto biscotti al cioccolato Tempo: 30 minuti difficoltà: facile Quantità: 24 biscotti Le ricette utilizzano contenitori di misurazione volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 1/2 cucchiaio. burro, temperatura ambiente
  • 1/2 cucchiaio. zucchero a velo
  • 3 tuorli d’uovo grandi
  • 1 cucchiaio. farina per cottura al forno e torte
  • 1/4 Art. cacao in polvere
  • 2 cucchiai. l. farina di mais
  • 1/2 cucchiaino sale
  • Zucchero a velo

Ricette con ingredienti simili: farina premium, farina mais, zucchero a velo, uova, cacao

Preparazione della ricetta:

  1. Sbattere il burro con lo zucchero a velo fino a che liscio. Quindi aggiungi tutti i tuorli contemporaneamente. Sbatti fino a gli ingredienti non si mescolano bene.
  2. Setacciare la farina, il cacao in polvere, la farina di mais in una ciotola separata e sale. Aggiungi questa miscela alla massa con burro e mescolare fino a che liscio. Forma un “tronco” dall’impasto circa 5 cm di diametro, avvolgerlo con pellicola trasparente e metterlo dentro frigorifero fino all’uso.
  3. Preriscalda il forno a 160 ° C. Coprire 2 teglie di pergamena carta.
  4. Per fare i biscotti, affettare l’impasto circa 0,3 cm di spessore e posizionarli su teglie preparate. Cuocere per circa 12 minuti fino a quando la superficie dell’impasto si ferma brillare. Quando i biscotti si sono raffreddati, cospargere con zucchero a velo.
  5. I cookie possono essere memorizzati in un contenitore ermetico all’interno entro 4 giorni.

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