Biscotti brownie con frutta secca – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: ДжонниMiller Time: 2 ore. 10 minuti Difficoltà: facile Quantità: 24 pezzi il le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0.75 Art. frutta secca (uvetta, albicocche secche, pere secche), tagliata a pezzi grandi
- 110 gr. burro
- 50 gr cioccolato non zuccherato tritato
- 1 cucchiaio. gocce di cioccolato semisweet (gocce di cioccolato)
- 1.25 Art. farina premium
- 0,5 cucchiaini lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini sale
- 2 uova grandi
- 0.75 Art. zucchero semolato
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- Zucchero a velo
- 3 cucchiai. l. brandy
- 3 cucchiai. l. Roma
Ricette con ingredienti simili: gocce di cioccolato (granuli), farina premium, uova, zucchero a velo, uvetta, albicocche secche, brandy, rum
Preparazione della ricetta:
- Mescola brandy, rum e frutta secca in un forno a microonde forno. Riscaldare per 1-2 minuti e lasciar riposare per 20 minuti.
- Nel frattempo, sciogli il burro, il cioccolato senza zucchero e il cioccolato mollica in una casseruola a fuoco medio, mescolando fino al ricevimento massa omogenea; lasciare raffreddare per 10 minuti. Mescolare la farina lievito e sale in una ciotola media. Mescolare le uova, zucchero semolato e vaniglia in una grande ciotola usando un cucchiaio di legno. Aggiungi a miscela di cioccolato e mescolare. Aggiungi la miscela di farina e vigorosamente mescolare fino a che liscio. Mescolare con imbevuto frutta secca (insieme a liquido). Copri l’impasto e mettilo dentro frigorifero per renderlo leggermente solido, circa 1 ora.
- Posizionare le griglie nel terzo superiore e inferiore del forno, preriscaldare a 180 ° C. Distribuire l’impasto in un cucchiaio di 5 cm. Ciascuno da amico su 2 teglie non unte. Cuocere cambiando le teglie nel mezzo del processo fino a quando i biscotti si alzano leggermente e congelare in alto, circa 14 minuti. Lasciare raffreddare su una teglia 5 minuti, quindi spostare per consentire il completo raffreddamento. spruzzatina zucchero a velo.
