Questa ricetta è diversa dai normali biscotti di farina d’avena. latte di malto Per ottenere la giusta trama, è importante измельчить овсяные хлопья. Photo of the dish: ЭндрюTempo Purcell: 1 ora. 15 minuti Difficoltà: facile Quantità: 12 Le ricette dei biscotti utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
Doppio biscotto
- 1,5 cucchiai. farina premium
- 1 cucchiaio. l. latte in polvere al malto
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 0,5 cucchiaini sale
- 3 cucchiai. farina d’avena
- 0,5 cucchiai. mandorle tritate
- 220 gr burro a temperatura ambiente
- 0.75 Art. zucchero di canna
- 0,5 cucchiai. zucchero semolato
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
crema
- 5 cucchiai. l. (75 gr.) Burro a temperatura ambiente
- 2 cucchiai. zucchero a velo e facoltativamente, se necessario
- 1 cucchiaio. l. latte in polvere al malto
- 2 cucchiai. l. latte intero e facoltativamente, se necessario
- 0,25 cucchiaini estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: farina premium, cereali Ercole, latte in polvere di malto, zucchero di canna, zucchero a velo, latte, uova, estratto di vaniglia, panna, mandorle, cannella
Preparazione della ricetta:
- Prepara i biscotti: mescola in una ciotola di medie dimensioni farina, latte in polvere di malto, lievito in polvere, cannella e sale; mettere da parte. Macina farina d’avena e mandorle in cucina unire in grandi briciole e mettere da parte.
- Sbattere il burro con zucchero di canna e zucchero semolato in una grande ciotola con un mixer a media velocità in una luce e lussureggiante massa, ci vorranno circa 3 minuti. Aggiungi le uova una alla volta poi vaniglia. Ridurre la velocità del mixer a bassa; aggiungere la farina e frusta fino a quando non viene miscelato. Aggiungere la miscela di farina d’avena e battere per mescolare.
- Stendi la teglia con la carta pergamena. Lay out palline di pasta 0.25 Art. (circa 24 pezzi) a 5 cm di distanza padella preparata. Conservare in freezer per congelare l’impasto almeno un’ora.
- Preriscalda il forno a 170 ° C. Cuocere i biscotti fino al non diventerà dorato e croccante solo ai bordi, 15-17 minuti. Raffreddare su una teglia per 5 minuti, quindi trasferire sulla griglia lasciare raffreddare completamente.
- Prepara una crema: sbatti il burro con lo zucchero a velo e latte di malto in polvere in una grande ciotola con un mixer media velocità fino a quando tutto si confonde. Rallenta la velocità del mixer troppo basso; aggiungi latte e vaniglia, frusta solo mescolare. Aumenta la velocità in alto e frusta fino alla miscela non diventerà arioso e rigoglioso per almeno 5 minuti. connettersi metà dei biscotti, mancati alla panna Ricetta per i biscotti di farina d’avena con con glassa.