Biscotti dell’Impero

I biscotti di pasta frolla delicati sono raccolti sotto forma di sandwich con uno strato di marmellata, ricoperta di glassa di zucchero e una fetta di ciliegie candite. Questo biscotto tradizionale del Regno Unito è molto simile a Linz. amaretti, così era, in generale, chiamato prima La prima guerra mondiale, ma in seguito fu ribattezzata in onore di L’impero britannico. Anche se fino ad oggi in diverse regioni del paese esso chiamato anche biscotti tedeschi e biscotti belgi. Come sarebbe non si chiama, questa prelibatezza è degna di essere decorata Qualsiasi tea party con un bell’aspetto e un gusto sofisticato друзьями: Time: 2ora. 30 minuti Difficoltà: facile Quantità: 24 biscotti Ricette. I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Biscotto Sandwich

• 55 gr. più 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro da camera temperatura
• 55 gr. più 2 cucchiai. l. zucchero a velo
• 1 tuorlo di uova sode
• 1 tuorlo d’uovo grande
• 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
• 310 gr. farina setacciata premium
• 1/4 cucchiaino sale

Riempimento e glassa

• 100 gr. marmellata di lamponi
• 110 gr. zucchero a velo
• 1-2 cucchiai. l. acqua calda
• 4 cucchiaini estratto di mandorla o vaniglia
• 6-8 ciliegie candite, ciascuna tagliata in 6 fette

Ricette con ingredienti simili: farina premium, lampone marmellata, zucchero a velo, estratto di mandorle, estratto di vaniglia, uova, ciliegia, confettura

Preparazione della ricetta:

1. Sbattere il burro con lo zucchero a velo fino al bianco. pulire tuorlo bollito attraverso un setaccio e mescolarlo con tuorlo crudo e estratto di vaniglia Aggiungi questa miscela al burro e Mescolare.
2. Quindi aggiungere farina e sale e mescolare. Impastare e forma un disco da esso (l’impasto sarà molto morbido), avvolgilo in pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 2 ore per fare l’impasto solidificato.
3. Preriscaldare il forno a 160 ° C e coprire due fogli di cottura con carta per cuocere.
4. Su una superficie di lavoro leggermente infarinata ordinatamente schiacciate l’impasto per renderlo più morbido. Rotolo in uno strato 0,5 cm di spessore e con una forma ondulata con un diametro di 5 cm. tagliare i biscotti dall’impasto. Posizionare gli spazi vuoti sulle teglie distanza di 1,5 cm l’una dall’altra.
5. Cuocere i biscotti per 10-12 minuti, fino a quando non è leggermente brunito attorno ai bordi. Raffreddalo completamente cottura.
6. Mescola la marmellata di lamponi per renderla più sottile e cospargere un biscotto su di essi, coprire con un altro biscotto sopra, premendo delicatamente in modo che le due metà siano fissate insieme. Stessa cosa ripetere con i cookie rimanenti.
7. Preparare la glassa e mescolare lo zucchero a velo con 1 cucchiaio. l. estratto di acqua e vaniglia o mandorla. Se necessario aggiungere più acqua, portando la miscela alla consistenza della glassa liquida. Ogni biscotto in alto è coperto di glassa, nel mezzo messo pezzo di ciliegia e adagiarlo su una gratella per solidificare. Dai al fegato asciugare per 3 ore, quindi passare a contenitore ermetico. I biscotti possono conservare per 3 giorni.