Questo biscotto di farina d’avena utilizza un prodotto squisito: il marrone burro. In realtà, questo è un normale burro, fritto fino a doratura. Quando riscaldato, liquido evapora e il sedimento del latte si scurisce. Il grasso del latte diventa adatto per la conservazione a lungo termine. Burro marrone usato come salsa per la pasta, per esempio, loro gnocchi di condimento a base di burro marrone salsa di pesce. Ma la sua caratteristica principale è l’aroma della nocciola. La sua preparazione richiede particolare attenzione, da allora l’olio è facile da sovraesporre e brucerà. In collaborazione con zucchero scuro, farina integrale e cannella, questo ingrediente trasforma i normali biscotti di farina d’avena. Condividi con gli amici: 
Tempo: 45 min. Difficoltà: facile Quantità: 30 biscotti Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 10 cucchiai. l. burro
- 2/3 art. zucchero scuro
- 1/3 art. zucchero
- 1 uovo
- 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1 e 3/4 art. farina d’avena
- 3/4 art. farina premium
- 1/4 Art. farina integrale
- 1 cucchiaino cannella
- 0,5 cucchiaini bicarbonato di sodio
- 0,5 cucchiaini sale
- 0,5 cucchiai. gocce di cioccolato, uvetta, noci tritate, cocco o altri eccipienti secondo le preferenze
Ricette con ingredienti simili: farina integrale, cereali Ercole, zucchero di canna, cannella, burro marrone, uova
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C e copri la padella pergamena.
- Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio e riscaldare fino a quando le bolle scompaiono e diventa marrone, circa 5 minuti Filtrare l’olio attraverso il filtro del caffè e raffreddare temperatura ambiente.
- Sbattere il burro marrone fino al buio. zucchero e zucchero normale, uovo e mescolare in vaniglia. In una ciotola separata mescolare farina d’avena, farina, cannella fino a ottenere una consistenza omogenea, soda e sale.
- Combina il contenuto di entrambe le ciotole. Mescolare il riempimento selezionato (gocce di cioccolato, uvetta, noci e / o cocco).
- Usando un cucchiaio, stendi i biscotti futuri sul preparato teglia e infornare nella parte centrale del forno per circa 12 minuti. a crosta dorata. Lasciare raffreddare per 5 minuti, quindi delicatamente trasferire dalla teglia alla griglia per far raffreddare i biscotti finalmente.
