Biscotti Di Zucchero Con Crema Di Burro

Biscotti di zucchero con crema al burro – Una ricetta dettagliata Cooking. L’autore della ricetta è Silver Restaurant (USA, Utah, Парк Сити) ресторан Photo of the dish:Charles Masters Tempo: 45 min. Difficoltà: facile Quantità: Circa 60 pezzi Le ricette usano contenitori volumetrici volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Per i biscotti:

• 2 cucchiai. setacciare la farina di grano, setacciare
• 1/2 cucchiaino soda
• Pizzico di sale
• 240 gr. burro, temperatura ambiente
• 1 cucchiaio. zucchero semolato
• 1 uovo grande, temperatura ambiente
• 1 cucchiaino estratto di vaniglia
• 1 cucchiaino estratto di mandorle

Per crema cremosa:

• 120 gr. burro, temperatura ambiente
• 1,5 cucchiaini estratto di mandorle
• 1,5 cucchiaini estratto di vaniglia
• 1/2 cucchiaino sale
• 1 3/4 Art. zucchero a velo, setacciare
• Perle d’argento fatte di zucchero colorato o coriandoli, per decorazione

Ricette con ingredienti simili: farina premium, uova, estratto di vaniglia, estratto di mandorla, zucchero a velo, coriandoli

Preparazione della ricetta:

1. Preparare i biscotti: mescolare farina, soda e un pizzico di sale. Sbattere il burro con lo zucchero fino a quando non è arioso coerenza. Continuando a battere, aggiungi l’uovo, quindi la vaniglia e estratto di mandorle. Aggiungi il composto di farina e mescola fino a che liscio. coerenza. Coprire l’impasto con un foglio e conservare in frigorifero per 1 ora.
2. Preriscalda il forno a 180 ° C. Mettere in 2 teglie carta pergamena. Versare l’impasto sulle teglie con A 7 cm di distanza, liscia la superficie dell’impasto dita, dandogli una forma rotonda con un diametro di 3 cm. Cuocere biscotti per 10 minuti, fino a quando i bordi sono dorati. Raffredda i biscotti teglie da forno per 10 minuti, quindi trasferite su un piatto e completamente cool.
3. Preparare una crema: mettere la crema in una ciotola olio, aggiungere sale, mandorle ed estratto di vaniglia. Batti con usando un mixer a media velocità, bianco e lussureggiante coerenza. Aggiungi lo zucchero a velo e continua a sbattere fino a quando fino a quando la massa diventa omogenea e densa. Riempi un sacchetto di pasta con un ugello a forma di crema di asterisco. poi metterlo su biscotti refrigerati e decorare con argento perline.