Bistecche di maiale con porri e fagioli

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Una ricetta veloce per preparare deliziose bistecche di maiale a casa filetto con un piccolo strato di grasso, guarnire fagiolini e porro.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. I pezzi di maiale per le bistecche non devono essere più spessi di 2 cm., Loro risciacquare con sale e pepe macinato.

  2. In olio caldo (2 cucchiai) mettere a fette porro e friggere per 4-5 minuti fino a quando diventano morbidi. Puliamo un piatto.

  3. Metti i fagiolini in acqua bollente, cuoci 5 minuti e gettare uno scolapasta. Aggiungi i fagioli all’olio dopo porro, versare con succo di limone, sale, pepe e friggere 1 un minuto, mescolando.

  4. Metti le bistecche preparate in olio caldo (3 cucchiai), friggere da 2 lati per 3,5 minuti, rimuovere su un piatto e copriamo. Dopo le bistecche sott’olio, friggi l’aglio tritato fino a quando colore dorato 1-1,5 minuti e rimuovere dal fuoco.

  5. Metti le bistecche aromatiche sui piatti, aggiungi il porro, fagioli, versare tutto l’olio con l’aglio e servire immediatamente.

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  • carne
  • carne di maiale
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  • bistecche

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