Borsch freddo con acetosa e yogurt

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 45.79kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  45.79kcal

• valutazione

• ricetta

Minestra saporita fredda estiva fatta sulla base di yogurt e barbabietola. Tali zuppe sono buone da cucinare in campagna oa casa nella calura estiva. Dopo di loro, non si forma pesantezza sullo stomaco.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Barbabietole bollite-1 pz.
• Acetosa-150 gr.
• Panna acida-1
• Yogurt-2 l.
• Cetrioli freschi – 2 pezzi
• 3 uova
• Ravanello – 12-15 pezzi

30 мин30 мин 45.79

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Ordina l’acetosella, risciacqua e taglia. Piccioli finemente chop. Bollire in 0,5 litri di acqua. Cool.
2. Sbucciare e tagliare le barbabietole a cubetti.
3. In un’acetosa fredda mettere le barbabietole, il cetriolo tagliato a dadini, mescolare in modo che il brodo diventi rosso.
4. Hanno coda di cavallo e top rifiniti con ravanello. Tritare a cubetti e messo all’acetosa. Le giovani foglie di ravanello possono essere tagliate e aggiungere alla zuppa.
5. Tritare finemente le verdure, impastare un po ‘in modo da rilasciare succo e divenne più aromatico.
6. Sbattere lo yogurt con panna acida, mescolare con acetosa ed erbe. Aggiungi sale e zucchero a piacere. Bilancia l’agrodolce il gusto.
7. Servire con metà delle uova. A freddo il borsch può essere separatamente bollire le patate.

parole chiave:

• zuppa fredda