Borsch vegetariano

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 23.82kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  23.82kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

La ricetta per il borscht fatto in casa cucinato senza carne e senza altri prodotti di origine animale. Anche su brodo vegetale la zuppa è gustosa e ricca.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/16 ingredienti

• Acqua -3 litri
• 2 barbabietole di medie dimensioni
• 2 carote di medie dimensioni
• Cipolla grande-1 pz. o 2 in media la dimensione
• Patate -3 pezzi
• Cavolo-400 gr.
• 1 grande pepe bulgaro
• Succo di pomodoro – 2/3 di tazza
• 2 spicchi d’aglio
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• 5 grani di pepe neri
• Sale qb
• Cucchiaino da zucchero
• Burro-20 gr.
• Olio vegetale-3 cucchiai
• Aneto e prezzemolo – mezzo mazzo

5 из 5 1 1 ч1 ч 23.82

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare le patate e tagliarle a dadi medi.
2. Griglia per carote e barbabietole su una grattugia media, non mescolare.
3. Tritare finemente il cavolo.
4. Cipolla e peperone tagliati a semianelli di spessore 2-3 mm.
5. Da aneto e prezzemolo, tagliare i piccioli. Vegetazione stessa tritare, corda piccioli.
6. In una padella in una miscela di burro e olio di semi di girasole friggere, cuocere a fuoco lento la cipolla. Quindi aggiungere le carote, mescolare, friggere fino a che morbido. Distribuire il peperone e friggerlo 3 minuti.
7. A tutta la massa aggiungere barbabietole grattugiate. Stufare per 5-7 minuti e versare il succo di pomodoro nella padella. Mescola tutto accuratamente e lasciare cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. pronto.
8. In una pentola di acqua bollente, immergi le patate e riavvolgi gambi di corda di verde. Dopo aver fatto bollire le patate, rimuovile schiuma e rimuovere dal pezioli di brodo. L’acqua è leggermente salata.
9. Distribuiamo il cavolo sulle patate, portiamo a ebollizione e cuociamo. Dopo 5 minuti, aggiungi la salsa nella padella.
10. Lascia bollire e riduci al minimo il calore. Aggiungi a borsch, foglie di alloro, grani di pepe, infine aggiungere. se le barbabietole non erano molto dolci, quindi in borscht per ottenere un gusto agrodolce equilibrato che puoi aggiungere un po ‘ zucchero. Entro un cucchiaino.
11. Tomim borsch sul fuoco per 15 minuti. Dopo un quarto d’ora, rimuovi da zuppa di alloro, aggiungere aglio tritato, erbe. dare bollire e spegnere il fuoco. Lasciare riposare il borscht per 10 minuti il brodo era saturo di tutti gli aromi delle verdure. Servire con una fetta di limone, pampushkami all’aglio, buon umore e sorriso.