Braciola di maiale con l’osso con le cipolle e insalata

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Cucineremo rapidamente una deliziosa cotoletta di maiale per cena a casa. denocciolato con cipolla, avocado, verdure e pomodoro.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Cotolette di maiale con osso di spessore non superiore a 2 cm. Sciacquare e saturare con salviette di carta.

  2. Strofiniamo le cotolette preparate con sale, pepe macinato, acqua olio (2 cucchiai) e inviare alla griglia. Quindi aggiungiamo cipolle.

  3. Friggere le cotolette sull’osso e le cipolle su entrambi i lati sul terreno sparare per 10-12 minuti. Per un’insalata in una ciotola, mescolare tritato avocado, pomodoro, lattuga strappata, cospargere di sale, pepe macinato, versare olio, succo di limone e mescolare.

  4. Cotolette succose profumate sull’osso messe su piatti, aggiungere la cipolla fritta in cima, accanto a una bella insalata e immediatamente servire.

parole chiave:
  • cotoletta
  • sull’osso
  • carne di maiale

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