Braciola di maiale con patate

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  242kcal

• valutazione

• ricetta

Una ricetta originale per una deliziosa braciola di maiale, che non lo è Devi preparare separatamente un contorno a casa. Chop fritto con patate tritate e ottenere un piatto a due strati: uno strato – carne suina e uno strato – patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Lonza di maiale – 3 pezzi
• Patate – 5 pezzi
• Cipolle – 1 pz.
• Uovo di gallina – 3 pezzi
• Pangrattato – 2 tazze
• Farina – 2 cucchiai.
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

45 мин45 мин 242

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Pezzi di lonza di maiale di 3 cm di spessore battuti molto sottili, otteniamo 3 grandi strati arrotondati di carne. Sale e pepe

2. Grattugiare patate e cipolle su una grattugia fine in diversi ciotole, patate che strizzano attraverso la garza e mettono in una ciotola la cipolla. Aggiungere la farina (1 cucchiaio), l’uovo (1 pz.), Il pepe macinato, il sale e mescolare bene. Dividi la massa di patate preparata per 3 parti e una parte mettono la braciola di maiale, che cospargere di farina.

3. Immergi delicatamente la braciola con le patate in uova sbattute (2 pezzi) e cospargere di pangrattato.

4. Scaldare il burro e mettere la doppia braciola di patate lato in giù. Lo facciamo attentamente in modo che lo strato di patate non si separi dalla carne. Friggere a fuoco medio fino a doratura e girare dall’altra parte. Usando questo metodo, cuciniamo tutto braciole.

5. Le costolette originali già pronte servono calde con la tua verdura preferita insalata. La massa di patate può essere integrata con qualsiasi spezia e qb di erbe.

parole chiave:

• patate
• carne
• carne di maiale