Brasato di maiale con fagioli

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 50min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  207kcal

• valutazione

• ricetta

A casa è possibile preparare uno stufato delizioso e delizioso maiale, fagioli rossi, porri con aggiunta di concentrato di pomodoro e aglio. Per preparare il maiale in umido non dimenticare di immergere i fagioli non meno di 2 ore.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Maiale – 500 gr.
• Fagioli Rossi – 200 gr.
• Porro – 1 gambo
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Passata di pomodoro – 2 cucchiai.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

1ч 50мин1ч 50мин 207

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prima di cucinare, lavare i fagioli rossi in 2 ore e immergere in acqua. Quindi scaricare il liquido, trasferirlo in pentola, versare acqua pulita e cuocere a fuoco lento per 1,5 ore, fino a che morbido. Gettiamo i fagioli finiti in uno scolapasta, lasciare il liquido.

2. Mentre i fagioli vengono cotti, tagliare il filetto di maiale in piccoli pezzi, mettere l’olio e friggere a fuoco medio per 10 minuti, fino a quando leggermente Non rosolare. Aggiungi il porro tritato in anelli, coprire e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.

3. Metti i fagioli preparati nel porco con il porro, aggiungere il concentrato di pomodoro, il pepe macinato e il sale. Versare un po ‘ il liquido in cui venivano cotti i fagioli per fare una salsa, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

4. 5 minuti prima della cottura, aggiungere alla carne con i fagioli aglio tritato, mescolare e coprire. Fragrante pronto maiale caldo e fagioli serviti con insalata di patate e freschi verdure tritate.

parole chiave:

• carne
• con fagioli
• carne di maiale
• stufato