Brasato di maiale con patate

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 133,9kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  133,9kcal

• valutazione

• ricetta

Ricetta tradizionale per delizioso maiale in umido con patate e patate cipolle per cucinare a casa. Per preparare il piatto aromatico, aggiungi aglio tritato quando friggi carne e cipolle.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Maiale disossato – 500 gr.
• Patate – 1,5 kg.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Olio vegetale – 4 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

1 ч1 ч 133,9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Lavare il maiale e tagliarlo a pezzetti. Stendiamo preparato maiale al burro e friggere a fuoco vivo fino a quando non diventare rosso. Aggiungere la cipolla tritata, il pepe macinato e friggere 4-5 minuti, mescolando. Tritare finemente l’aglio, spalmarlo nella carne e friggerlo 30-40 secondi fino a quando appare un odore di aglio.

2. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e spalmarle nella carne cipolle. Versare in acqua o brodo in modo che il liquido sia completamente copriletti di patate con carne, coprire e cuocere a fuoco lento 45 minuti.

3. Rimuovere il maiale e le patate profumati dal fuoco e immediatamente servito con insalata di verdure e pane fresco. Se lo si desidera, il piatto può essere aggiungere a carote, porri e spezie a piacere.

parole chiave:

• patate
• carne
• carne di maiale