Brownie con fondente – una ricetta dettagliata per cucinare. друзьями: Time: 2ora. Difficoltà: facile Quantità: 54 brownies Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 110 gr. (1 cucchiaio.) Burro, più per la lubrificazione
- 150 gr. cioccolato fondente
- 1/4 Art. cacao in polvere
- 2 cucchiai. zucchero
- 1 cucchiaio. l. vaniglia
- 3 uova grandi
- 1 e 1/4 Art. farina premium
- 3/4 art. cioccolato bianco
- 700 gr. cioccolato bianco con mandorle
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Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. applicare l’olio una teglia da 22 per 33 cm In una casseruola media a fuoco basso. sciogliere il burro con il cioccolato fondente, mescolando di tanto in tanto, fino a quando fusione completa. Cospargere di cacao in polvere e con attenzione mescolare fino a che liscio. Rimuovere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare per 5 minuti.
- Aggiungi, mescolando, zucchero e vaniglia fino a completa dissoluzione. Aggiungi le uova una alla volta. Versare lentamente la farina e mescolare. Aggiungi il cioccolato bianco e mescola fino a che liscio. l’impasto (sarà molto denso!) in una teglia e pareggiare.
- Cuocere per 20-25 minuti, quindi controllare il brownie per la prontezza uno stecchino. Se le torte non sono ancora pronte, inseriscile nel forno. per altri 5-10 minuti. (fare attenzione a non bruciare i bordi). raffreddare completamente la torta. Tagliare a strisce lunghe 4-5 cm e mettere una gratella sulla teglia. cioccolato bianco a bagnomaria (o nel microonde per 30 sec.). Immergi un’estremità di ogni torta nella massa di mandorle, e poi rimetterlo sulla griglia. Aspetta fino alla ciliegina indurisce da 5 a 10 minuti.