Scegli la farina non sbiancata per fare questo cioccolato. di massa.
Il sapore di questa pasta a base di burro è simile al gusto del brownie, ma si diffonde facilmente come il burro di arachidi; puoi aggiungilo al gelato o al frappè o fai dei sandwich con i biscotti (distribuire una delle metà della doppia diffusione panino al biscotto).
Time: 10 min. Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/3 art. gocce di cioccolato (gocce di cioccolato)
- 2/3 art. farina
- 3 cucchiai. l. cacao in polvere
- 1/4 cucchiaino lievito in polvere
- Sale fine sulla punta di un coltello
- 1/2 cucchiaio. zucchero
- 6 cucchiai. l. (90 gr.) Burro a temperatura ambiente
- 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: gocce di cioccolato (granuli), farina, estratto di vaniglia cacao
Preparazione della ricetta:
- In un forno a microonde, sciogli le gocce di cioccolato in mezzo una ciotola adatta per l’uso nel microonde. Prima volta avviare il riscaldamento per 30 secondi, rimuovere la ciotola, mescolare e posizionare per altri 30 secondi.
- Microonde la farina in una piccola ciotola, circa 1 мин. Rimuovi e mescola bene. Metti un altro minuto o fino a quando la temperatura raggiunge gli 80 ° C. Setaccia la farina in una ciotola media, aggiungere il cacao in polvere, il lievito e il sale (vedi nota).
- Aggiungi zucchero, burro e vaniglia al cioccolato fuso e battere con un mixer elettrico a media velocità fino al massa omogenea. Aggiungere il composto con la farina e mescolare lentamente velocità fino a quando non diventa una coerenza. Spegni il mixer e impasta l’impasto con le mani per ottenere omogeneità. Uscita: 1 cucchiaio. Conservare in frigorifero contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni. Nota Farina riscaldata in il microonde a 80 ° C riduce il rischio di cibo Malattie associate al consumo di cibi crudi o poco cotti prodotti.
