La farina di cocco è ricca di fibre ed è prodotta con essiccato polpa di cocco tritata. È un ottimo sostituto della farina normale, придающий легкий кокосовый привкус. 
Time: 2 час.Difficoltà: facile Quantità: 1 6 torte Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 225 gr. burro, più per ungere un foglio
- 1,5 cucchiai. farina di cocco
- 1/3 art. cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino sale fine
- 110 gr. cioccolato semisweet o agrodolce, taglio
- 2 cucchiai. zucchero
- 4 uova grandi, sbattere leggermente
Ricette con ingredienti simili: cioccolato semi-dolce, farina, uova, cacao, farina di cocco
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Teglia (23 x 33 cm) coprire con un foglio, lasciando altri 5 cm di foglio con almeno due i lati. Lubrificare la pellicola con burro In una ciotola di medie dimensioni sbattere insieme la farina di cocco, il cacao in polvere e il sale. Moderato in una piccola casseruola, sciogli il burro con il cioccolato, mescolando spesso. Lasciare raffreddare leggermente. Mescolare lo zucchero e le uova. Aggiungi il composto di farina e mescola tutto.
- Versare l’impasto nella padella preparata e infornare per 30-35 minuti. – fino allo stecchino con cui forare la torta rimarranno solo poche briciole. Lascia raffreddare completamente la torta sulla griglia senza toglierlo di forma. Rimuovere la torta sollevandola per bordi sporgenti della lamina. Tagliare in 16 quadrati. Non conservare più di 3 giorni in un contenitore ermeticamente chiuso in camera temperatura.
