Gingerbread Bread Pudding – Una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 1 hour. 25 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 10 fette di pane integrale
- Circa 10 cucchiai. l. marmellata o marmellata di zenzero
- 6 cucchiai. l. (90 gr.) Burro (porzionato)
- 1/3 art. uvetta leggera
- 3 cucchiai. l. rum scuro
- 4 tuorli d’uovo
- 1 uovo
- 3 cucchiai. l. zucchero
- 2 e 1/4 Art. crema grassa
- 3/4 art. più 2 cucchiai. l. latte
- 1 cucchiaino zenzero macinato
- 2 cucchiai. l. zucchero di canna
Ricette con ingredienti simili: pane nero, uvetta, rum, confettura, zucchero di canna, uova, panna, latte
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Lubrificare lo stampo da budino o teglia bassa con un volume di 1,5 litri. piccola quantit� burro, mettere l’uvetta in una piccola ciotola, versare il rum e mettere nel microonde per un minuto, quindi lasciare in forno. Lo è Un buon modo per far appassire rapidamente l’uvetta e diventare succoso.
- Prepara pane integrale, burro e panini marmellata di zenzero (2 cucchiai. l. per ogni panino). Dovresti rimani un po ‘di burro per ungerli in seguito superficie del budino. Quindi tagliare a metà i panini triangoli e adagiarli uniformemente lungo il centro del piatto. Lo sono prima ho messo la forma di un triangolo con l’angolo in alto e così via, quindi sposta i triangoli verso il bordo. Cospargere con uvetta e versare rum rimanente in una ciotola.
- Sbattere i tuorli e l’uovo con lo zucchero, aggiungere la panna e il latte. Versa i triangoli di pane con questo composto e parti immergere per circa 10 minuti. A questo punto, il budino sar� pronto per essere inviato al forno. Ungere la superficie del pane, che sporge dalla salsa, ammorbidita con burro. Mescolare il terreno lo zenzero e lo zucchero demerara e cospargere con questa miscela oliata sezioni e altre parti del budino. Metti lo stampo da budino teglia e mettere in forno per circa 45 minuti fino a quando la salsa si addensa e il budino non si alza leggermente. Togliere dal forno e lasciare per 10 minuti a budino un asinello. Disporre da piatti e servire in una salsa brocca.
