Bread Pudding è un dessert inglese vecchio stile quella prima volta cucinato nel 13 ° secolo. Era fatto con pane integrale, immerso in acqua con un po ‘di zucchero e spezie, per le quali il popolo ha trincerato il nome “budino” poveretto. “Questa è un’ottima ricetta che ti permette di sbarazzarsi dei resti di pane raffermo. Ora mettete il budino e panini con cornetti e la miscela si è arricchita molto ingredienti. Quindi ora questo dessert sicuramente non può essere chiamato povero, ma può sicuramente essere definito pratico. друзьями: 
Time: 1 hour. 50 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 18 – 20 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Budino Di Pane
- 6 cornetti secchi, tagliati a pezzi di 2,5 cm.
- 1 panino al cinabro essiccato con uvetta, tagliato a cubetti 2,5 cm
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 1 cucchiaio. gocce di cioccolato semisweet (gocce di cioccolato)
- 6 cucchiai. latte
- 1,5 cucchiai. sciroppo di cioccolato
- 3 cucchiai. l. zucchero di canna
- 0,5 cucchiaini cannella in polvere
- 0,5 cucchiaini sale
- 6 uova
- Trucioli di noce moscata (5-6 volte resistono a uno speciale grattugia)
guarnizione
- 6 cucchiai. l. (90 gr.) Burro, raffreddare e tagliare piccoli cubetti
- 2 cucchiai. l. farina
- 1 cucchiaio. tritare le noci pecan
- 0,5 cucchiai. zucchero di canna
- 1 cucchiaino sale marino
- 0,5 cucchiaini cannella in polvere
- Panna montata al cognac, per servire
Panna Montata Cognac
- 1 cucchiaio. crema al burro 33%
- 1 cucchiaio. l. cognac
- 1 cucchiaio. l. zucchero
Ricette con ingredienti simili: cornetti, crocchette, semisweet cioccolato, gocce di cioccolato (granuli), latte, uova, sciroppo di cioccolato, zucchero di canna, noci pecan, sale marino cereali, noce moscata, cannella, cognac
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 170 ° C. Pareti e fondo della teglia grasso con burro.
- Budino di pane: metti i croissant in una tazza grande, gocce di panino e cioccolato. Mescolare delicatamente e trasferire in teglia preparata facendo in modo che tutto il cioccolato le gocce non erano in fondo.
- In una grande ciotola, sbatti insieme latte, sciroppo di cioccolato, zucchero di canna, cannella, sale, noce moscata e uova. Versare il budino al cioccolato risultante sul pane e spingere sul pane, per per immergerlo con la panna. Lasciare agire per 10 minuti. Poi di nuovo spingilo leggermente verso il basso.
- Topping: in una tazza di medie dimensioni, mescolare i pezzi burro nella farina in modo che siano ricoperti di farina di tutti i lati. Quindi aggiungere le noci pecan, lo zucchero di canna, il sale e cannella. Mescolare a mano, in modo che l’olio sia combinato con tutto ingredienti. Cospargere uniformemente il contenuto dello stampo sulla parte superiore.
- Cuocere per 45-50 minuti, fino a quando i bordi si ottengono marrone dorato, e il centro balzerà quando viene premuto. Lasciare raffreddare, lasciando agire per circa 30 minuti, quindi tagliare belle piazze o lasciarlo così com’è. Servire con servizio panna montata al cognac. Può anche essere mangiato freddo. Budino di pane con crema al caramello e cognac montato Crema: in una tazza grande, montare la panna fino a ottenere una crema cime morbide. Versa il cognac, aggiungi lo zucchero e continua a sbattere, fino a quando non si formano picchi duri. Raffreddare e servire. freddo.
