Budino di semola indiano con salsa di ribes rosso – Una ricetta dettagliata per cucinare Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. più tempo di solidificazione Difficoltà: media Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
budino:
- 1 litro latte
- 100 gr. zucchero
- 50 gr burro
- 85 gr. semole (farina di grano duro), puoi sostituire con semola finemente macinata
salsa:
- 350 gr ribes rosso fresco
- 1/2 cucchiaio. acqua
- 1/4 Art. zucchero
- 1 succo di limone
Ricette con ingredienti simili: semola, succo di limone, latte, ribes
Preparazione della ricetta:
- In una casseruola, mescolare latte, zucchero, burro e portare tutto a ebollizione. Aggiungere la semola e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando la miscela si addensa. Disporre il budino in 4 scatole (110 g.), pre-risciacquo con acqua fredda e cospargere leggermente spray culinario.
- Portare a ebollizione i ribes con acqua, zucchero e limone. succo di frutta. Cuocere fino a quando lo zucchero si dissolve e il ribes diventa morbido, circa 10 minuti Schiaccia la miscela in un frullatore, quindi passare attraverso un setaccio per ottenere una pasta omogenea. budino e salsa in frigo per circa 2 ore. Metti fuori il budino lattine su piatti da dessert e versare la salsa.
