Scopri la ricetta per i nuovi cannoli da Food Magazine Rete: al posto dei tubuli ripieni di crema di formaggio, utilizzare tazze per cialde per gelato. Completali con un dolce mix di ricotta e crema di formaggio e guarnire con tritato фисташками. 
Time: 45 мин. difficoltà: Porzioni facili: 6 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 e 1/4 Art. ricotta ricotta
- 1/4 Art. crema di formaggio crema philadelphia room temperatura
- 6 tazze per cialde a forma di cono per gelato
- 2 cucchiai. l. pistacchi tritati
- 1/3 art. (circa 55 gr.) amaro tritato finemente o cioccolato semisweet
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino estratto di mandorle
- 1 cucchiaino scorza d’arancia finemente grattugiata
- 1/3 art. zucchero a velo, più un po ‘di più per l’aspersione
Ricette con ingredienti simili: ricotta, philadelphia, cioccolato semisweet, cioccolato amaro, noci, pistacchi, arancia scorza, zucchero a velo, estratto di vaniglia, estratto di mandorla
Preparazione della ricetta:
- Metti la ricotta in un setaccio a maglie fini e mettila su una ciotola. Metti in frigorifero per 30 minuti, in modo che il bicchiere in eccesso Serum.
- Trasferire la ricotta in una ciotola capiente. Aggiungi cremoso crema di formaggio, zucchero a velo, estratti di vaniglia e mandorla, scorza di arancia e sbattere con un mixer fino a che liscio massa d’aria, circa un minuto. Aggiungi 3 cucchiai. l. tritato cioccolato. Coprire e conservare in frigorifero addensato e raffreddato, non meno di un’ora.
- Trasferire la miscela di ricotta in un sacchetto di plastica stretto. Taglia un angolo e spremi il composto nei coni di cialda. attentamente premi il cioccolato e i pistacchi rimanenti sul ripieno. Cospargere il dessert zucchero a velo.
