Carp Jell

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 4h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 100,73kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  4h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  100,73kcal

• valutazione

• ricetta

La deliziosa carpa aspic è un piatto meraviglioso che sar� decorazione di qualsiasi tavolo festivo. Cucinalo a casa prelibatezze e gli ospiti saranno felici! Secondo questa ricetta, puoi fare aspic da qualsiasi pesce bianco.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Filetto di carpa – 1 kg
• Cubo di brodo – 1 pz.
• aneto
• Radice di sedano – ¼ pz.
• Carote – 2 pezzi
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2 denti.
• Foglia di alloro
• Gelatina – 30 g

4ч 30мин4ч 30мин 100,73

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare tutte le verdure, lavarle e metterle in padella, versarle 1 litro acqua. È inoltre necessario aggiungere immediatamente foglia di alloro e cubetto di brodo. Portare il liquido a ebollizione e cuocere il brodo a fuoco basso per mezz’ora.

2. Rimuovi tutte le ossa dal pesce e taglialo a strisce ~ 1,5 cm Aggiungere il pesce al brodo e cuocerlo per 15 minuti.

3. Metti la gelatina per gonfiarla in una piccola quantità di acqua.

4. Rimuovi tutti gli ingredienti dalla padella e aggiungi la gelatina, mescolare fino a quando non è completamente sciolto.

5. Coprire la piazza con pellicola trasparente. Versare sul fondo del modulo un po ‘di brodo, quindi adagiare diversi strati di carote bollite, tritato in lunghezza e qualche pezzo di pesce, versare il brodo. Metti il ​​modulo in frigorifero per 20-30 minuti, in modo che il liquido inizi rapprendersi. Ora di nuovo devi mettere le carote, il pesce e le carote. tutto versare il brodo e conservare in frigorifero per 3-4 ore.

parole chiave:

• gelatina
• carpa
• pesce