Carpa bollita con verdure

4

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 138,61kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  138,61kcal

• valutazione

• ricetta

Questa ricetta per una deliziosa carpa bollita con verdure è abbastanza insolito, perché la carpa è solitamente cotta o fritta. In questo caso viene bollito in un brodo profumato insieme alle verdure. Prepara questo pasto dietetico per famiglie a casa. Inoltre, non devi cucinare un contorno separatamente.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Carpa di medie dimensioni – 1 pz.
• Cubo di brodo
• Burro – 80 g
• Limone – 1 pz.
• Prezzemolo – 30 g
• Radice di sedano – 70 g
• Porro – 70 g
• Carote – 70 g
• Cipolle – 70 g
• sale
• pepe

45 мин45 мин 138,61

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prima di tutto, devi fare il pesce. Bisogno di carpe intestino, sbucciare, rimuovere la testa e risciacquare bene. Successivamente, tagliarlo in porzioni, grattugiare con sale, pepe, cospargere con succo di limone e mettere da parte.

2. Bollire l’acqua in una casseruola media e aggiungere 1 cubo di brodo.

3. Sbucciare, sciacquare e tagliare tutte le verdure in un cubetto o cerchi e aggiungili all’acqua bollente con la carpa. cuoco le verdure devono essere a fuoco basso fino a quando diventano morbide, e la carpa non sarà cruda.

4. Successivamente, togli il pesce dal brodo e trasferiscilo in una profondit� piatto da portata, rimuovere le verdure dalla padella con un piccolo la quantità di brodo e anche metterli su un piatto. Tutto sopra cospargere con prezzemolo e versare il burro fuso.

parole chiave:

• brodo
• carpa