Cavolfiore fritto con patate in indiano

11

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 37.71kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  37.71kcal

• valutazione

• ricetta

Questo è un popolare piatto indiano che puoi semplicemente cucinare. a casa. Delizioso e aromatico, realizzato con ingredienti tradizionali condimenti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Patate – 2 pezzi
• Cipolla – 1 pz.
• Pomodori – 2 pezzi
• Cumino – 1/2 cucchiaino
• Zenzero – 2 cm. (Pezzo)
• Aglio – 2-3 chiodi di garofano
• Curcuma – 1/2 cucchiaino
• Polvere di peperoncino rosso – 1/4 cucchiaino
• 1/4 cucchiaino di garam masala in polvere
• Polvere di coriandolo – 1 cucchiaino
• Coriandolo – 2 cucchiai (a fette)
• Cavolfiore – 1 testa

45 мин45 мин 37.71

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. A fuoco medio, scaldare l’olio in una padella. Gettare aiuole cavolo, friggere per 2-3 minuti. Quindi aggiungere le patate e friggere per 7-8 minuti. Quindi metterli su un piatto o su tovagliolo di carta.
2. Versa un po ‘più di olio nella padella e aggiungi i semi di cumino, cipolla tritata. Friggere per 2 minuti, aggiungere le fette a fette zenzero e aglio. Friggere per altri 2 minuti.
3. Aggiungi i pomodori tritati e cuoci fino a quando non diventano morbido. Aggiungi polvere di curcuma, peperoncino rosso in polvere, polvere coriandolo.
4. A loro aggiungiamo patate e cavolfiori pronti, garam masala, sale e coriandolo tritati. Mescola tutto, copri coprire la padella e cuocere per circa 10-13 minuti.
5. Al servizio, puoi decorare con foglie di coriandolo. Buon divertimento appetito!

parole chiave:

• patate
• pomodoro
• spezie
• cavolfiore