Cavolfiore in una pastella di panna acida tenera

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 168.23kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  168.23kcal

• valutazione

• ricetta

Leggero e delizioso piatto di verdure fatto in casa cucinato Pastella. Fallo come piatto indipendente o come contorno per carne e l’uccello.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Cavolfiore – 600 gr.
• Farina – 100 gr.
• Parmigiano Reggiano – 50 gr.
• Aneto – 1 mazzo
• Panna acida – 200 gr.
• Uova – 2 pezzi
• Olio vegetale – 1 l.
• Aglio – 1 spicchio
• Lievito in polvere – 1/2 cucchiaino
• sale
• Pepe nero macinato

20 мин20 мин 168.23

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Uno spicchio d’aglio viene passato attraverso una stampa. Tritare finemente l’aneto. uova battere con una frusta. Continuando a battere, aggiungere farina, panna acida, aglio, aneto, lievito, sale e pepe.
2. Il mio cavolo e analizzato in infiorescenze. Ognuno immerso nella pastella e immergere in olio bollente. Friggere fino a doratura.
3. Prima di servire, guarnire con parmigiano grattugiato. Buon divertimento appetito!

parole chiave:

• rapidamente
• contorno
• solo
• Panna acida
• cavolfiore