Cavolo in umido con verdure

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 47.58kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  47.58kcal

• valutazione

• ricetta

In autunno e in estate, quando ci sono molte verdure fresche, puoi gustarle cuocere il cavolo stufato a casa o in campagna.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Cavolo bianco – 1 kg.
• Cipolle – 2 cipolle
• Pepe bulgaro – 1 pz.
• Piselli – 100 gr.
• Pomodori – 2 pezzi
• sale
• Pepe nero macinato
• paprica
• Foglia di alloro
• Carote – 1 pz.
• Passata di pomodoro – 2 cucchiai.
• Miscela di prezzemolo e aneto – mezzo mazzo
• Olio vegetale – 3 cucchiai. l.

1 ч1 ч 47.58

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Cipolla tagliata a semianelli.

2. Tritare il cavolo.

3. Tagliare le carote a strisce.

4. Pepe bulgaro privo di semi e tagliato a semianelli.

5. Tagliare i pomodori a cubetti grandi.

6. Friggere la cipolla con le carote in olio vegetale.

7. Aggiungi pepe, friggi per 3 minuti.

8. Metti il ​​concentrato di pomodoro, sale, aggiungi le spezie.

9. Metti il ​​cavolo, friggi, mescolando costantemente sul mezzo 5 minuti in fiamme.

10. Aggiungi i pomodori al cavolo, aggiungi acqua in modo che il liquido difficilmente veli di verdure. Mettere in umido per 40 minuti su lento il fuoco.

11. 15 minuti prima di essere pronti per le verdure, mettere l’aglio tritato e foglia di alloro, controllare la presenza di sale.

12. 5 minuti prima di essere pronti a mettere le verdure tritate finemente verdi.