Cheesecake è rilevante in qualsiasi momento dell’anno e per qualsiasi evento, sia tea party per le vacanze o la famiglia. In tutto il mondo è adorato per il suo delicato sapore di ricotta, aromatizzato con vari gusti additivi. Una delle cheesecake più deliziose è la noce al cioccolato. L’ingrediente principale del suo ripieno – crema di formaggio – mescolare con zucchero, crema al cioccolato, uova e amido di mais per altro consistenza setosa. Aggiungere il liquore alle noci per il sapore e versare ripieno su torta pre-preparata di cracker schiacciati, nocciole caramellate chiare e zucchero di canna, dando torte sapore. Dopo la cottura, concedi alla cheesecake il tempo di indurirsi frigo e decoralo con caramelle alle nocciole. voi sarai felice di questa combinazione, che è già diventata un classico nocciole e cioccolato in una delicata cheesecake satura друзьями: 
Time: 1 hour.Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Torta Di Noci
- 1 cucchiaio. cracker Graham tritati
- 1/3 art. nocciole tritate
- 1/4 Art. zucchero di canna, densamente speronato in un misurato un bicchiere
- 1/4 Art. burro fuso
- 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
Cheesecake al cioccolato
- 2 cucchiai. panna da montare
- 180 gr. cioccolato al latte tritato
- 450 gr crema di formaggio cremoso a temperatura ambiente
- 3/4 art. zucchero
- 1 cucchiaio. l. amido di mais
- 0,5 cucchiai. liquore alle noci
- 2 uova grandi a temperatura ambiente
- Ferrero Rocher, per la decorazione
Rivestimento al cioccolato
- 1/2 cucchiaio. cioccolato semisweet
- 80 gr. burro non salato
- 2 cucchiai. l. crema grassa
Crema al cioccolato
- 1,5 cucchiai. zucchero a velo
- 1/2 cucchiaio. cacao in polvere
- 1/4 Art. burro non salato a temperatura ambiente
- 3 cucchiaini estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: biscotti di pasta frolla, nocciole, cioccolato al latte, uova, panna, crema di formaggio, cioccolatini, liquore
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 ° C e oliare lo stampo diviso 22 cm di diametro
- Combina cracker, noci e zucchero di canna in un robot da cucina. Aggiungere il burro fuso e l’estratto di vaniglia e battere fino a consistenza liscia. Metti sul fondo del preparato modellare, spremere e cuocere per 7 minuti. Raffreddare la torta fino a quando cuoci il ripieno.
- Ridurre la temperatura in forno a 160 ° C.
- Scalda la panna quasi a ebollizione. Versa la panna calda cioccolato tritato e mescolare delicatamente con una frusta fino a che liscio di massa.
- In una ciotola usando una mano o un miscelatore fisso con un ugello sbattere la crema di formaggio cremoso con una spatola fino a quando è rigogliosa, periodicamente raschiandolo dai lati della ciotola. Senza smettere di battere, lentamente versare lo zucchero, senza dimenticare di raschiare il composto dai lati della ciotola.
- Mescolare l’amido di mais. A questo punto, il riempimento dovrebbe sembra un po ‘magro. Versa lentamente il liquore alla nocciola e versa aggiungi le uova a una. Versare il composto di cioccolato nel ripieno di cagliata e mescolare bene.
- Metti il ripieno sulla torta e inforna per 30 minuti. non aprendo la porta, spegni il forno e lascia la cheesecake per altri 30 minuti. Quindi rimuovere, lasciare raffreddare a temperatura ambiente e mettere in frigorifero durante la notte.
- Rivestimento al cioccolato: sciogliere in una piccola casseruola cioccolato, burro e panna. Batti su un fuoco leggermente caldo fino a quando scorrevolezza. Metti da parte 3 cucchiai. l. salsa di cioccolato fuso per decorazione, versare il resto della cheesecake. Freddo per 10 minuti. Versare la salsa di cioccolato riservata nella pasticceria. borsa con un ugello rotondo con un diametro di 3 mm., e fare un traforato la griglia.
- Crema al cioccolato: nella ciotola del mixer con l’installazione sbattere lo zucchero a velo e il cacao in polvere con una spatola. mescolare burro e sbattere per 5 minuti. Mescolare la vaniglia e sbattere fino a che la crema liscia. Crema la busta di pasta con crema con un asterisco e decorare la cheesecake in un cerchio, attenendosi a markup visivo. Espandi il tartufo e la finitura di Ferrero Rocher decorando posizionando le caramelle sopra la crema.
