Tra i dessert di ricotta della cucina europea, uno speciale cheesecake ha guadagnato popolarità. Nacque una moderna cheesecake L’America, tuttavia, si ritiene che la sua controparte fosse in grado di cucinare di più antichi greci. Il gusto della cheesecake può variare notevolmente con usando combinazioni con altri ingredienti, come frutta e bacche. Inoltre, risulterà molto tenero se il formaggio Labne per prepara i tuoi ripieni dallo yogurt. друзьями: 
Time: 1 hour. 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. yogurt 2%
- 2 cucchiai. ricotta (è adatto il formaggio magro)
- 2 cucchiai. briciole di cracker integrali di Graham
- 2 porzioni da 1 cucchiaino. scorza di limone finemente grattugiata
- 1/4 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaio. burro fuso
- 1/4 Art. miele
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1,5 cucchiai. mango a fette
Ricette con ingredienti simili: ricotta, yogurt, biscotti pasta frolla, scorza di limone, uova, estratto di vaniglia, miele, mango
Preparazione della ricetta:
- Prepara 1 giorno in casa prima di preparare il dessert Formaggio allo yogurt Labne Mescolare e inserire yogurt e ricotta colino posato con una garza di formaggio (può essere sostituito con carta per filtraggio caffè o garza). Metti un colino su una ciotola, avvolgi ermeticamente con un sacchetto di plastica e mettere al freddo per 24 ore. Scolare il siero di latte risultante e mantenere il formaggio yogurt frigorifero se necessario.
- Riscalda il forno a 160 ° C. Prepara i cracker sbriciolati, scorza di limone, sale, burro, mescolare e mettere teglia unta con diametro di 22 cm. Cuocere la torta 10 minuti, refrigerare.
- Inizia a cuocere contemporaneamente il ripieno, formaggio allo yogurt mescolare con miele, uova, scorza di limone e vaniglia.
- Metti una torta raffreddata con un cucchiaio e mettila in forno per 30 minuti. Quando la cheesecake è pronta, raffreddala prima a temperatura ambiente temperatura e poi in frigorifero almeno 4 ore prima Per servire, guarnire la cheesecake con le fette mango.
