In questo dessert senza cottura, si crea la consistenza morbida e spessa dell’avocado base di crema densa – la gelatina non è necessaria. Gusto speciale придают цедра и сок лайма. 
Time: 6 час. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8-10 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 255 gr. Graham Crackers
- 1 cucchiaio. zucchero semolato
- 110 gr. burro fuso
- 340 gr crema di formaggio a temperatura ambiente
- 3 pezzi avocado duro maturo, sbucciare, togliere la pietra e tritare
- Scorza e succo di lime 1.5
- 1 lattina (150 gr.) Crema di cocco
- 1/2 cucchiaio. crema grassa
- Panna montata per servire
Ricette con ingredienti simili: cracker, zucchero, burro, ricotta, formaggio di Filadelfia, avocado, lime, latte di cocco, crema
Preparazione della ricetta:
- Cospargere uno stampo diviso 22 cm sullo spray di cottura. robot da cucina carico cracker Graham e 1/4 cucchiaio. zucchero, macinare in piccole briciole. Aggiungi olio e macina fino al i pezzi di cracker non saranno bagnati e completamente coperti di olio. Premere saldamente la miscela sul fondo dello stampo preparato. Metti dentro la torta frigorifero durante la cottura del ripieno. Pulisci la ciotola della mietitrice e di nuovo set.
- Mettere la crema di formaggio, avocado, scorza e succo di lime in una mietitrebbia e i restanti 3/4 cucchiai. zucchero, schiacciato fino a che liscio, a quasi non erano rimasti pezzi di avocado. Aggiungi crema di cocco e grassi panna, mescolare per circa 1 minuto. fino a quando addensato e cremoso texture.
- Versare il composto sulla tortiera nello stampo. Cospargi un lembo di pellicola trasparente spray culinario e premere delicatamente sulla superficie del ripieno non ha avuto aria. Mettere in frigorifero fino a impostare su 6 ore o di notte (ma non di più).
- Rimuovere la pellicola trasparente e rimuovere eventuali bolle dal riempimento, livellamento con una pala da pasticceria. Servire il cheesecake freddo guarnire in cerchio con panna montata.
